Sunday, May 3, 2009

چرب

اخیرا در چند سمینار که حضور داشتم اعلام شد که میزان ابتلا به بیماریهای مزمن با چربی بدن رابطه مستقیم دارد. البته رسوب چربی در بافتها دارای میزان خطر متفاوت است و مثلا رسوب در اطراف رگها دارای بیشترین میزان خطر می باشد زیرا موجب آزاد سازی مواد شیمیایی خاص و بروز واکنشهای التهابی می گردد. این حالت پس از صرف غذاهای چرب نیز مشاهده می شود
نکته جالب اینکه سخنران اعلام داشت که اقتصاد با شیوع بیماریهای حاد رابطه عکس و با با بیماریهای مزمن رابطه مستقیم دارد

No comments: